 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการComparison of methods for dextran analysis: Effect of sugar and dextran concentrationsผู้แต่ง: Ninchan, B, Saothong, P, Sirisatesuwan, C,  Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor , Doherty, WOS, Dr.Klanarong Sriroth, Associate Professor , วารสาร: 
|
|
Researcherดร. อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แผ่น, การพัฒนาไบโอพอลิเมอร์ฟิล์ม สารเคลือบ และการประยุกต์ใช้, การวางแผนการทดลองและการใช้เทคนิคทางสถิติในงานพัฒนาผลิตภัณฑ์, การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและมิใช่อาหาร Resume |